ਦਹੀ ਸਰੋਤ : ਗੁਰੁਸ਼ਬਦ ਰਤਨਾਕਾਰ ਮਹਾਨ ਕੋਸ਼, ਪਬਲੀਕੇਸ਼ਨ ਬਿਊਰੋ, ਪੰਜਾਬੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਪਟਿਆਲਾ।

ਦਹੀ. ਸੰ.ਦਧਿ. ਸੰਗ੍ਯਾ—ਜਮਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. “ਪੰਡਿਤ ਦਹੀ ਵਿਲੋਈਐ ਭਾਈ.” (ਸੋਰ ਅ: ਮ: ੧) ਭਾਵ—ਸਾਰ ਕਰਮ.

ਦਹੀ ਸਰੋਤ : ਸ਼੍ਰੀ ਗੁਰੂ ਗ੍ਰੰਥ ਕੋਸ਼ (ਸ਼੍ਰੀਮਹਿਤ ਪੰਡਿਤ ਗਿਆਨੀ ਹਜ਼ਾਰਾ ਸਿੰਘ ਕ੍ਰਿਤ), ਡਾ. ਬਲਬੀਰ ਸਿੰਘ ਸਾਹਿਤ ਕੇਂਦਰ, ਦੇਹਰਾਦੂਨ, ਪੰਜਾਬੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ

ਦਹੀ (ਸੰ.। ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਦਧਿ। ਪੰਜਾਬੀ ਦਹੀਂ) ਦੁਧ ਨੂੰ ਜਾਗ ਲਗਾਕੇ ਜਮਾਯਾ ਹੋਯਾ ਚੱਕਾ , ਦਹੀਂ। ਯਥਾ-‘ਪੰਡਿਤ ਦਹੀ ਵਿਲੋਈਐ’।